とうふの藤美(ふじみ)屋

青葉に根差し豆腐一筋で41年目の藤美屋、二代目の須藤一樹でございます。幼少から父の行商に付き添いお客様から温かいお声を頂いて参りましたので、豆腐家業は私の生涯の生業と確信しています。皆様に少しでも美味しい豆腐や食べ方をご提案する事に生きがいを感じていますので、豆腐やの仲間との勉強会で日々研究開発に精進しています。仲間も私も想いは一つ。「少しでも美味しい豆腐を召し上がって頂きたい」これを実現する為毎日頑張っていけます。そしていつの日か「究極の豆腐」を完成させる事が私の夢です。

出店者名 とうふの藤美(ふじみ)屋
連絡先 横浜市青葉区須田24-1
TEL 045-973-0803
営業時間 10:00〜18:30
休み 月曜日